Le président Donald Trump a signé une proclamation exécutive permettant l'entrée de 300 000 tonnes de viande aux États-Unis, sans droits de douane, pendant 90 jours à partir du 1er septembre. Les importations doivent être vendues à 25 % en dessous du prix du marché. Actuellement, un kilogramme de viande hachée coûte en moyenne environ 15,20 $ selon le Bureau des statistiques du travail.
Détails clés
La Maison Blanche n'a pas précisé comment la réduction du tarif sur la viande hachée va directement faire baisser les prix. Des responsables ont indiqué que les exportateurs étrangers sont prêts à vendre la viande à des prix inférieurs en raison de l'absence de droits. Cependant, il reste flou comment les agences s'assureront que les vendeurs respectent cette exigence de prix.
Glynn Tonsor, économiste agricole à l'Université d'État du Kansas, a souligné que bien que la viande supplémentaire puisse bénéficier aux consommateurs, l'impact global pourrait être exagéré. Il a déclaré : « Cela représentera quelques kilos supplémentaires sur le marché que nous n'avions pas auparavant, et dans ce contexte, cela pourrait être bon pour les consommateurs. Mais je pense qu'il est facile d'exagérer l'ampleur de l'aide que cela pourrait apporter. » Les 300 000 tonnes représentent environ 2 % de la consommation domestique de viande, selon le Département de l'agriculture des États-Unis. Les exonérations de droits ne s'appliquent qu'aux découpes de viande, qui sont utilisées dans la production de viande hachée. Cette limitation pourrait restreindre les réductions de prix potentielles pour les consommateurs.
Contexte
Les prix de la viande ont considérablement augmenté. Les consommateurs paient 27 % de plus pour la viande hachée par rapport à il y a trois ans. Au cours de l'année écoulée, les prix ont augmenté d'environ 9 %.
À lire également : Trump annonce des importations de viande sans droits de douane pendant 90 jours, Trump assouplit les règles de transformation de la viande face aux critiques sur les importations de viande.
Cette annonce pourrait entraîner de légers changements de prix sur le marché de la viande, en particulier pour la viande hachée. Cependant, l'effet global sur les prix pour les consommateurs pourrait être limité. Le secteur de la viande sera surveillé de près pour détecter des changements dans la dynamique de l'offre à mesure que les importations commencent.
À surveiller : les mises à jour sur l'impact des nouvelles importations sur les prix du marché et le comportement des consommateurs dans les semaines à venir.
D’après les informations de : us.cnn.com, cnn.com